广州，这座繁华的南国都市，不仅有着丰富的历史文化，还拥有独特的茶文化。在这里，品茶已经成为一种生活态度。而广州的早茶，更是让人流连忘返。本文将为您详细介绍广州品茶早茶攻略，让您周末，感受广州的茶香魅力。
一、广州早茶的历史渊源
广州早茶，又称广式早茶，起源于清朝末年，至今已有百余年历史。早在清朝时期，广州就是我国对外贸易的重要港口，各地商贾云集，形成了独特的茶文化。如今，广州早茶已经成为广州饮食文化的一大特色，吸引了无数国内外游客前来品尝。
二、广州早茶的种类
1. 点心：广州早茶中的点心种类繁多，有蒸、煎、炸、烧等多种烹饪方法。常见的有虾饺、烧卖、肠粉、蛋挞等，口感丰富，美味可口。
2. 茶水：广州早茶所用的茶水以广东茶为主，如普洱、铁观音、凤凰单枞等。茶水味道醇厚，香气浓郁，是品茶早茶不可或缺的一部分。
3. 菜品：除了点心和茶水，广州早茶还有各种菜品供您选择，如蒸鱼、炒菜、煲仔饭等。这些菜品色香味俱佳，让您在品尝早茶的同时，也能大饱口福。
三、广州品茶早茶的地点推荐
1. 点都德：位于广州市中心的点都德，是广州最具代表性的老字号茶楼之一。这里的环境典雅，菜品丰富，是品尝广州早茶的最佳去处。
2. 利苑酒家：位于广州市天河区的利苑酒家，以其精致的装修和地道的广式点心闻名。在这里，您可以尽情享受广州早茶的魅力。
3. 龙记茶楼：位于广州市越秀区的龙记茶楼，拥有百年历史，是广州最具特色的茶楼之一。在这里，您可以品尝到正宗的广州早茶。
四、广州品茶早茶的礼仪
1. 穿着：广州早茶讲究礼仪，建议穿着得体，以体现对茶文化的尊重。
2. 品茶顺序：先点茶水，再点点心和菜品。品茶时，注意茶杯的摆放，以示尊敬。
3. 交流：广州早茶是亲朋好友聚会的场合，可以边品茶边聊天，增进感情。
广州品茶早茶，是广州饮食文化的一大特色。周末，不妨约上三五好友，一起感受广州的茶香魅力，享受一场味蕾的盛宴。
